ORAC Nedir ve ORAC Değeri En Yüksek Besinler Nelerdir

ORAC (Oxygen radical absorbance capacity), vücudumuzda bulunan serbest radikaller olarak adlandırılan ve başta kanser olmak üzere birçok hastalığa yol açan maddelerin imha edilmesi, yani emilim değerini belirten ve besinler için kullanılan bir ölçektir. ORAC değerinin yüksek olması besinin daha fazla antioksidan olduğunu gösterir. ORAC değerinin yüksekliği, kansere karşı koruyuculuğun ve yaşlanmayı geciktirme için oldukça önemlidir. Bu kadar önemli olan ama ismini duymadığımız ORAC değerini iyimiboyle sitesi olarak incelemeye karar verdik. ORAC değeri en yüksek olan besinlerin listesini sizler için hazırladık.

ORAC Değeri En Yüksek Olan Besinler

1- Goji ( Kurt üzümü) ORAC değeri: 25300,
2- Kuru erik ORAC değeri: 5,770,
3- Nar ORAC değeri: 3,307,
4- Kuru üzüm ORAC değeri: 2,830,
5- Böğürtlen ORAC değeri: 2,036,
6- Sarımsak ORAC değeri: 1,939
7- Beyaz Lahana ORAC değeri: 1770,
8- Kızılcık ORAC değeri: 1,750
9- Çilek ORAC değeri: 1,540,
10- Ispanak (çiğ) ORAC değeri: 1260,
11- Ahududu ORAC değeri: 1,220,
12- Brüksel lahanası ORAC değeri: 980,
13- Erik ORAC değeri: 949
14- Ispanak(pişmiş) ORAC değeri: 909,
15- Brokoli ORAC değeri: 890,
16- Pancar ORAC değeri: 841,
17- Portakal ORAC değeri: 750
18- Kırmızıbiber ORAC değeri: 713,
19- Kiraz ORAC değeri: 670,
20- Kivi ORAC değeri: 610
21- Soğan ORAC değeri: 450,
22- Mısır ORAC değeri: 400,
23- Patlıcan ORAC değeri: 390,
24- Karnabahar ORAC değeri: ,
25- Bezelye ORAC değeri: 364,
26- Beyaz patates ORAC değeri: 313,
27- Tatlı patates ORAC değeri: 301,
28- Kavun ORAC değeri: 250,
29- Muz ORAC değeri: 210,
30- Elma ORAC değeri: 207
31- Havuç ORAC değeri: 207,
32- Fasulye ORAC değeri: 201,
33- Domates ORAC değeri: 189,
34- Kabak ORAC değeri: 176,
35- Kayısı ORAC değeri: 175,
36- Şeftali ORAC değeri: 170,
35- Sarı kabak ORAC değeri: 150’dir.
37- Armut ORAC değeri: 110,
38- Karpuz ORAC değeri: 100,

Not: Yukarıda sıraladığımız besinlerin ORAC değerleri oldukça iyi ama bu besinlerin organik olması gerekiyor. Tarım ilaçları ve suni gübreler ile zehirlenmemiş olması önemli. Bu yüzden yiyeceklerinizi mümkün olduğu kadar GDO suz ve zehirsiz, hormonsuz almaya özen gösterin. Tüm iyimiboyle site ziyaretçilerimize sağlıklı bir hayat diliyoruz.